Паста "Кочудян" перечная 500гр.

Паста Кочудян или Кочхуджан (кор. 고추장, также на диалекте коре-мар: кочхицай) — традиционная корейская соевая паста, заправленная красным перцем. Из-за большого количества перца, соевая паста обычно имеет темно-красный цвет.
Пасту можно добавлять как в готовое блюдо, так и при термической обработке. Острая паста дополнит вкус мяса, рыбы и овощей. Она хорошо сочетается с луком, чесноком и привычными травами. “Кочудян” подходит для салатов, первых блюд и супов: традиционного мисо и не только.